Фризер HIM-01 предназначен для производства мягкого мороженого из сухих компонентов с добавлением молока или воды. Выполняет полный цикл производственных операций: смешивание ингредиентов, охлаждение, взбивание, дозирование. После замерзания готовая смесь порционно выгружается в стаканчик, креманку или вафельный рожок.
Фризер является популярным оборудованием для кафе, ресторанов, супермаркетов, палаток стрит-фуда, сферы быстрого питания и кейтеринга.
Особенности модели:
наличие одного рожка, т.е. аппарат можно использовать для приготовления одновременно одного вида мороженого;
стильный яркий дизайн, привлекающий внимание посетителей;
компактная настольная конструкция, при этом фризер имеет достаточно высокую для своих габаритов производительность – 8-11 кг мороженого в час;
использование в холодильной установке экологически безопасного хладагента R404A;
Фризер для изготовления мягкого мороженого HIM-01 технические характеристики:
Характеристики HIM-01
Напряжение (В) 220
Мощность (кВТ) 0.9
Объем (л) 4
Производительность (л/час) 13-18
Хладагент R22/R404A
Габариты аппарата (мм) 570*740*750
Вес аппарата (кг) 59