Миксер планетарный предназначен для замеса дрожжевого теста с высокой влажностью, взбивания кремов, перемешивания фарша, для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы, а также для приготовления теста для сдобных изделий .
Все органы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция миксера позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам миксер.
Предусмотрена просматриваемая защитная крышка на чаше.
Плавное регулирование скорости вращения рабочего органа.
Преимуществом данных миксеров является высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с доступной ценой.
- дежа 5 литров
- замес теста 1.3 кг
- вес 11 кг
- мощность 500 ватт
- размер миксера 380*240*375 мм
- размер в упаковке 450*310*440 мм
- напряжение 220/50 V/HZ
- скорость до 300 об/мин