Ладанцева Т.В. Блюда из дичи. 1992

Ладанцева Т.В. Блюда из дичи. 1992
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Книга б/у, небольшие следы пользования, две стр. почерканы ручкой, что не мешает чтению. 304 стр., ил. Вес до 100 гр. Книга находится во Владивостоке.
Отправлю в др. регионы –130 руб., Почтой России, заказной бандеролью с трек-кодом. Средний срок доставки по России – до 10 дней.
Пересылка двух и более лотов обходится дешевле. Уточняйте наличие лотов на момент покупки.

№ 3389399, Размещено 30 декабря

940

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать