Сумах молотый

Можно сказать, аналог лимона или уксуса, для замены этих продуктов при приготовлении пищи. Придавая еде приятную кислинку, приправа так же помогает долго сохранять блюда в условиях жаркого климата без холодильника. Добавлять в конце термической обработки и в малых количествах, чтобы не перекислить еду. Идеальна для добавления к маринадам для мяса, шашлыку, хороша в салатах. Одна из самых востребованных специй в восточной кухне.
Цена 20 руб за 10 грамм.

№ 1613341, Размещено 26 ноября

1030

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать